Mezcla de turba. Elección de batidora maestra
Al igual que los fabricantes de whisky, mezclar buenos sustratos de turba es un verdadero arte que requiere experiencia y conocimiento. No hay dos pantanos idénticos, cada turba tiene sus propias características (espíritu). Solo un buen artesano sabe cómo tomar la decisión correcta y las proporciones para igualar el resultado. (Un maestro mezclador es un individuo que desarrolla espíritus mezclados específicos usando una combinación de espíritus con diferentes características). Nos gustaría decir que cada turba también tiene su propio espíritu (juego de palabras: espíritus y espíritu). Hay otra similitud entre estas industrias. En la producción de whisky, el sabor distintivo se encuentra en su sabor a turba, que se produce en el proceso de malteado temprano al agregar humo de turba.
Principales características de los tipos de turba. ¿Qué master blender tiene?
Los principales factores limitantes para una mejor selección de mezcla.
1. La mezcla de turba la elige el cliente. Aquí, el factor económico a menudo juega un papel decisivo. Los tipos de turba cuestan una variedad de dinero.
2. Equipo con el que trabaja el productor. Las máquinas de llenado de bandejas / ollas tienen sus propios requisitos. Para que el proceso sea lo más rápido posible, la mezcla de turba utilizada debe ser muy homogénea y fluir libremente. No todo lo mejor para la planta es bueno para las máquinas de llenado.
3. No todos los fabricantes de sustrato de turba tienen suficientes recursos de turba disponibles para proporcionar a sus fábricas todos los tipos de turba que necesitan. Por ejemplo, si hay turba blanca, no negra, y viceversa.
4. El fabricante no tiene el equipo necesario para manejar adecuadamente los tipos de turba requeridos.
Cómo combinar las mejores características de los diferentes tipos de turba?
Sustratos basados en turba mejor seleccionada: la base del éxito
Si el productor tiene todos los tipos de turba necesarios, son de buena calidad, obtenidos adecuadamente del pantano, bien tamizados, tienen un equipo de producción adecuado, entonces las posibilidades son bastante amplias.
Como dijimos anteriormente, la mezcla de turba es un proceso especial que viene con la experiencia. Cada maestro tiene su propia idea de la composición que se usaría para un grupo particular de plantas. Por supuesto, el consejo del agrónomo es importante, pero el conocimiento de la especificidad de las materias primas de turba se limita al mezclador maestro.
